Бик тәмле тутырма ясау ЫСУЛЫ
Эчлек өчен: 1,8 кг сыер ите, 2 кг йөрәк, 2,5 кг бавыр, 1 кг суган, 50 гр сарымсак, 3 стакан тары (пешмәгән), 4-5 литр кайнаган салкын су, тәменчә тоз һәм борыч кирәк.
Эчлек өчен: 1,8 кг сыер ите, 2 кг йөрәк, 2,5 кг бавыр, 1 кг суган, 50 гр сарымсак, 3 стакан тары (пешмәгән), 4-5 литр кайнаган салкын су, тәменчә тоз һәм борыч кирәк.
Сыер ите, бавыр, йөрәк, суган һәм сарымсакны ит тарткычтан чыгарабыз.
Аңа тары, тоз, борыч салып болгатабыз. Чистартылган эчәкнең бер башын җеп белән бәйлибез дә эченә әзер катнашманы тутырабыз.
Икенче башын да бәйләп куябыз.
Эчәкне тыгызлап тутырырга кирәкми, чөнки тарының пешәсе бар. Пешерер алдыннан тутырманы энә белән тишкәлибез. Суда 40-60 минут пешерәбез.
Алия һәм Гөлия Сөнгатуллиналар, Питрәч, Шәле.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Кыскача яңалыклар
Казанда җылылык белән тәэмин итү сезоны 20 нче апрельдә тәмамлана
-
#Хикәя
Әрнүләргә түзә икән йөрәк (хикәя)
-
#Мәдәният
Әтнә театры театраль турлар оештыра башлый
-
#Кыскача яңалыклар
Каршы як хәрәкәт полосасына чыгу аркасында һәлак булучылар саны арта
-
#Язмалар
Каһвә белән чәйне көненә күпме эчәргә ярый?
Комментарийлар